Eleonor

Restaurante

2025

Categoría: Restaurante 

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Tamaño: 600m2

Arquitectura:

Luis Othon Villegas Solis

Jessica Peral

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Elenor Restaurante habita una casona del siglo XIX en Ciudad Guzmán, donde la intervención arquitectónica partió del respeto a la memoria material del lugar. El proyecto se centró en restaurar los pisos originales, los detalles ornamentales de estilo art nouveau y, en especial, los magníficos vitrales que hoy definen la atmósfera del espacio.Los vitrales no son un elemento decorativo, sino el corazón espacial del proyecto. A través de ellos, el interior adquiere una cualidad cambiante y contenida, en la que el tiempo parece desacelerarse. La experiencia se construye a partir de la permanencia y la contemplación, permitiendo que la gastronomía ocurra en un entorno de calma y profundidad. La arquitectura no busca protagonismo; sostiene la experiencia con discreción. La única incorporación contemporánea se materializó en el mobiliario, diseñado para dialogar con la preexistencia sin competir con ella. La casa posee, además, un profundo valor cultural: aquí nació Consuelo Velázquez, autora de "Bésame mucho". Así, Elenor articula patrimonio, memoria y experiencia en un espacio contenido y significativo