
Xunan
Restaurante
2024
Categoría:
Restaurante Alta Cocina Mexicana
Tamaño: 500m2
Arquitectura:
Luis Othon Villegas Solis
Jessica Peral
Construcción:
NOVARQ
Renderings:
RAUM Visual
En el corazón de Honduras, Xunán no es solo un restaurante, sino una experiencia cultural que trasciende la gastronomía para ofrecer un viaje sensorial inspirado en la riqueza de México. Desde la entrada, concebida como un umbral que evoca a las civilizaciones mesoamericanas, los visitantes son recibidos por pilares tallados y murales que transmiten mitología y tradición. El recorrido inicia en un espacio que honra a las culturas indígenas de México, donde materiales como barro, piedra y madera establecen una conexión directa con la tierra. Las mesas, decoradas con artesanías y textiles vibrantes, se acompañan con aromas de especias y hierbas autóctonas que despiertan los sentidos. En el centro del restaurante, la simbología mexicana se fusiona con su diversidad culinaria. Cada elemento —desde los utensilios hasta la presentación de los platillos— refleja significados culturales. Los murales narran historias de dioses y héroes, mientras los sabores transportan a celebraciones y rituales ancestrales.







