Categoría: Taqueria

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Tamaño: 300m2

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Arquitectura:

Luis Othon Villegas Solis

Alex Amezquita

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Proyecto Constructivo:

PRELIMINAR

Arturo Molina

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Renderings:

RAUM visual

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La remodelación de Taquería Tomate en Guadalajara parte de una premisa clara: elevar la experiencia del taco sin perder su esencia accesible y popular. Ubicada en la Colonia Americana —uno de los vecindarios más vibrantes y emergentes de la ciudad—, Tomate ha sido durante años un referente local por su inigualable carne al pastor. Hoy, buscamos reinterpretar ese legado con un diseño que celebra al usuario contemporáneo: alguien que aprecia la calidad, busca espacios sofisticados pero no intimidantes y valora lo auténtico. 

 

Diseñamos pensando en todos los públicos, desde estudiantes y vecinos del barrio hasta turistas y foodies exigentes. La materialidad juega un papel central en esta transformación: seleccionamos acabados honestos, texturas que evocan lo artesanal y colores que despiertan los sentidos. Apostamos por un enfoque multisensorial donde el aroma del pastor, la calidez del ambiente y la música de fondo invitan a quedarse.